hoa_hoc_12

Cùng với việc đổi mới chương trình và sách giáo khoa, tăng cường phương tiện thiết bị dạy học,... việc đổi mới phương pháp dạy học trong trường Trung học phổ thông hiện nay là một nhu cầu thiết thực. Nếu không có phương pháp dạy và học phù hợp với chương trình, sách giáo khoa, việc đổi mới giáo dục sẽ khó có thể đồng bộ nhằm phát huy khả năng và xu thế phát triển toàn diện người học sinh trong nhà trường. Nhận thức được điều đó, nhóm biên soạn bao gồm một số tác giả sách giáo khoa, cán bộ và các thầy cô giáo đang trực tiếp nghiên cứu và giảng d [ … ]

Hoa-Hoc-Vo-Co-Tap

Cuốn sách Hóa học Vô cơ -Tập 2: Các kim koại điển hình đã được biên soạn theo chương trình hóa học vô cơ – khoa hóa học Trường Đại học Sư phạm dựa trên cơ sở các bài giảng mà tác giả đã giảng dạy trong nhiều năm cho sinh viên khoa hóa học tại [ … ]

huong_lieu

“Cơ sở hóa học hữu cơ của hương liệu” là cuốn sách tham khảo vừa được Nhà xuất bản Tri thức phát hành quý IV năm 2011.

Các tác giả cuốn sách là những nhà khoa học uy tín của Cộng hòa liên Bang Nga: GS. TSKH. A.T. Soldatenkov; PGS. TS. H.M. Koliadi [ … ]

Cùng với sự phát triển của hóa học hữu cơ nói chung, từ lâu hóa học các hợp chất dị vòng đã được nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều ngành khoa học, kĩ thuật, cũng như trong đời sống. Nhưng chỉ trong khoảng vài chục năm trở lại đây nó mới được phá [ … ]

hoa_li

Cố giáo sư Nguyễn Đình Huề là một nhà giáo mẫu mực, một nhà Hóa học uyên thâm đã có nhiều đóng góp cho nền giáo dục nước nhà cũng như sự hình thành, phát triển hóa học lí thuyết và hóa lí nói riêng, hóa học nói chung.

Các giáo trình hóa lí là [ … ]

cong_nghe_sua

(H2N2)-Trong tự nhiên không có sản phẩm nào mà thành phần dinh dưỡng lại kết hợp một cách hài hoà như sữa. Chính vì thế mà sữa và các sản phẩm từ sữa có một ý nghĩa đặc biệt đối với dinh dưỡng của con người, nhất là với trẻ em, người già và người [ … ]

Tác giả: Nguyễn Phước Hòa Tân. Nhà xuất bản Đại học Huế xuất bản năm 2009

Dựa vào những kiến thức đã được tiếp thu từ những năm 1971-1974 về cách ra đề thi trắc nghiệm năm chọn cho các bộ môn khoa học tự nhiên, tác giả Nguyễn Phước Hòa Tân đã b [ … ]

sach_mi_chinh

Giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền ra đời nối tiếp giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và nước chấm được dùng giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ lên men từ năm 1968 xuất bản tại Đại học Công nghiệp nhẹ [ … ]

DANH MỤC TÀI LIỆU

GIỚI THIỆU SÁCH