Gần đây các nghiên cứu và ứng dụng họ polyphenol đã thu hút rất nhiều sự quan tâm trong các ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm chức năng, dinh dưỡng và dược phẩm, vì những tiềm năng lợi ích sức khỏe của chúng đối với con người. Tuy nhiên, h [ … ]

Loài cây ăn thịt từng là tiêu điểm của nhiều nghiên cứu khoa học và là nguồn ý tưởng sáng tạo trong lĩnh vực phim ảnh. Đã có rất nhiều câu chuyện hư cấu về loài thực vật kì lạ này. Vậy thực chất có cây ăn thịt người hay không ? Tại sao nhiều loài [ … ]

Sản xuất butanol có thể tận dụng cơ sở hạ tầng hiện hành của sản xuất ethanol. Quy trình hóa dầu oxo mang tính khả thi cao nhất để sản xuất butanol rẻ tiền hơn từ các nguồn sinh khối khác nhau.

Lên men tạo butanol khác với lên men tạo ethanol [ … ]

Các túi nước ngầm khổng lồ đã được tìm thấy bên dưới nhiều vùng biển, cho phép cung cấp nước ngọt đủ dùng cho những thế hệ tương lai.

Công bố mới đây của các nhà khoa học cho biết dưới đáy đại đương có đến 500.000 km3 nước ngọt, đây là nguồn dự tr [ … ]

Theo PGS.TS [ … ]

Nếu bạn ăn nhiều dầu mỡ hay uống nhiều bia rượu,... cơ thể của bạn cần được giải độc. Hãy làm việc đó tự nhiên và dễ dàng bằng cách bổ sung 10 thực phẩm sau vào chế độ ăn của bạn.

Đôi khi do thói quen ăn uống không đúng cách hằng ngày hay các yếu [ … ]

Theo các nhà khoa học, cần thêm nhiều nghiên cứu can thiệp để chứng minh tác dụng này của trà xanh trong tương lai. Đồng thời, tác dụng bảo vệ này chỉ hiệu quả vào giai đoạn sớm của bệnh.

Ngày càng có nhiều chứng cứ y học - cả tiền lâm sàng v [ … ]

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Kỹ thuật Cartagena, Tây Ban Nha, mới đây cho biết, những người uống nước dưa hấu trước khi tập luyện thì ngày hôm sau sẽ thấy ít bị đau cơ hơn so với những người không uống hoặc uống “nước dưa hấu vờ” cũng có màu hồn [ … ]