Coemzym Q thuộc nhóm vitamin hòa tan trong chất béo, có cấu trúc và một phần chức năng gần giống vitamin E và vitamin K.

Coenzym Q (Co Q) được gọi là vitamin Q vì sự cần thiết cho hoạt động của cơ thể dù chỉ với một lượng nhỏ giống như vitamin, chỉ có điểm khác là cơ thể có thể tổng hợp được Co Q từ tyrosin – một loại axit amin thiết yếu.

Tuy nhiên, cơ thể vẫn có thể bị thiếu hụt Co Q bởi 2 nguyên nhân: giảm sinh tổng hợp và tăng sử dụng bởi cơ thể. Giảm sinh tổng hợp Co Q có thể do đột biến gen, do di truyền hay do thiếu một số chất cầ [ … ]

[title]

(H2N2)-Một công ty tại bang Queensland (Australia) đã bắt đầu sản xuất một loại nguyên liệu thay thế bột mì từ bã mía - phế phẩm trong quy trình sản xuất đường để bán tại thị trường nước này và xuất khẩu sang một số nước khác.

Một nông dân [ … ]

(H2N2)-Một phân tích tổng hợp được công bố trên tạp chí European Journal of Clinical Nutrition cho biết hợp chất polyphenol trong cacao giúp giảm tỉ lệ cholesterol trong máu.

Theo các nhà nghiên cứu khoa y đại học Harvard (Mỹ), tiêu thụ socola [ … ]

(H2N2)-"Tinh dầu nghệ đã được thế giới biết đến với nhiều công dụng, đặc biệt là khả năng gây ức chế và tiêu diệt các loại vi sinh vật, nấm mốc... Do đó, nhóm nghiên cứu đã sử dụng tinh dầu nghệ để tạo ra chế phẩm sinh học bảo quản quả”, PGS. [ … ]

(H2N2)-GS Daniel J. O’Sullivan thuộc Đại học Minnesota đã tìm ra phương pháp mới giữ cho một miếng thịt trên giá tươi trong vòng nhiều năm.  

Thịt bị hỏng một phần là do hoạt động của các vi khuẩn như E. Coli và Lactobacillus. Một số th [ … ]

Rung mui sc s 7 sc cu vng, Du lch - Gii tr, ruong muoi, ruong muoi cau vong, ruong muoi nhieu mau, ruong muoi 7 mau

1. Mãi đến tận thế kỷ XX, những thanh muối nghiền (được gọi là amoleh) vẫn được lưu hành như một đơn vị tiền tệ cơ bản ở Abyssinia (nay là Ethiopia).

2. Với một lớp nước mỏng trên bề mặt, Salar de Uyuni (bể muối lớn nhất thế giới có diện tích 4.0 [ … ]

Natri_bicacbonat

(H2N2)-Natri bicacbonat còn được gọi là Natri hydrocacbonat, tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng, tan vừa phải trong nước (70 g/l nước ở 0 độ C, 100 g ở 20 độ C). Nó phân hủy chậm ở điều kiện bình thường và phân hủy hoàn toàn ở 270 độ C.  

A. [ … ]

Hình ảnh có liên quan

(H2N2)-Saccharin (E954) là chất tạo ngọt đầu tiên được phát hiện một cách tình cờ bởi GS. Constantine Fahlberg và GS Ira Remsen tại phòng thí nghiệm trường Đại học Johns Hopkins vào năm 1878. Tuy [ … ]

(H2N2)-Mỗi loại thực phẩm khi ở nhiệt độ thích hợp sẽ cho hương vị ngon nhất và cũng tốt nhất cho cơ thể.

Nước để nguội

Nước đun sôi để nguội từ 12℃-15℃ thì khi uống có cảm giác thoải mái nhất và cũng tốt nhất cho cơ thể, bởi vì đặc tính vật lý [ … ]

(H2N2)-Lệnh cấm nhập khẩu sinh vật biến đổi gen (Genetically Modified Organism - GMO) mà Quốc hội Peru phê duyệt đang được Chính phủ nước này xem xét lại.

Tổng thống Alan Garcia và các bộ trưởng cho biết, lệnh cấm 10 năm sẽ gây nguy hiểm cho nghi [ … ]

(H2N2)-Mặc dầu cà phê tạo ra một sự khích thích đáng kể về vị giác, tuy nhiên mùi hương của cà phê tác động vào khứu giác con người đóng vai trò quan trọng hơn tất cả tất cả các thuộc tính khác của nó về vị như ngọt, đắng, chua được cảm nhận bởi v [ … ]

DANH MỤC TÀI LIỆU

HÓA HỌC THỰC PHẨM