Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm beta-glucozidaza
Viện Công nghệ thực phẩm
Đã nghiệm thu 2004
Đề tài: Nghiên cứu ổn định chất lượng cám, nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng dầu cám ở các nhà máy xay
Thuộc chương trình 20A
Chủ nhiệm đề tài: Nguyễn Hữu Song
Đề tài: Chất thơm từ tinh dầu và hương liệu
Thuộc chương trình 14A
Cơ quan chủ trì: Viện Hóa học Công nghiệp
Nghiệm thu năm 1990
Đề tài-Triển khai công nghệ mới trong chế biến nông sản, thực phẩm thành các sản phẩm có giá trị kinh tế cao
Viện Công nghiệp thực phẩm-1995
Đề tài-Nghiên cứu đặc điểm địa hóa khu vự Bắc Trung Bộ
Đề tài-Nghiên cứu men giả sống trang trí sản phẩm gốm
Đề tài đã nghiệm thu
Đề tài-Nghiên cứu SX hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột sắn
Chủ nhiệm: PGS-TS Ngô Kế Sương
Viện KH&CN Việt Nam
Vật liệu composit trên cơ sở polyester không no và sợi thủy tinh
Đại học Bách khoa Hà Nội
Nghiên cứu sản xuất mỡ nhờn canxi nhiệt độ cao
Chủ nhiệm: Trần Thị Minh Hoàn (Petrolimex)