Đề tài-Nghiên cứu SX hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột sắn
Chủ nhiệm: PGS-TS Ngô Kế Sương
Viện KH&CN Việt Nam
Đề tài: Nghiên cứu xác đinh các nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
Chủ nhiệm: Từ Vọng Nghi (ĐH KHTN-ĐHQG Hà Nội)
Nghiệm thu năm 1995
Vật liệu composit trên cơ sở polyester không no và sợi thủy tinh
Đại học Bách khoa Hà Nội
Dự án: Sản xuất chitin và chitosan từ phế liệu
Đề tài-Sản xuất đường-mật từ tinh bột theo phương pháp enzym
Đề tài-Phức chất của molypden và hoạt tính sinh học
Đề tài-Triển khai công nghệ mới trong chế biến nông sản, thực phẩm thành các sản phẩm có giá trị kinh tế cao
Viện Công nghiệp thực phẩm-1995
Đề tài-Nghiên cứu đề xuất biện pháp ứng phó tràn dầu ở Đà Nẵng
Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm beta-glucozidaza
Viện Công nghệ thực phẩm
Đã nghiệm thu 2004