HÓA HỌC THỰC PHẨM
Các tài liệu liên quan đến chuyên ngành hóa học thực phẩm

Tài liệuGửi ngày

Sắp thứ tự theo : Tên | Ngày | Tải xuống [ Giảm dần ]
file icon Công nghệ sản xuất enzymehot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 6868

Sách giới thiệu các quá trình sản xuất enzyme.

Đại học Cần Thơ

file icon Thí nghiệm công nghệ thực phẩmhot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 6710
Hướng dẫn các thí nghiệm về thực phẩm
Các quá trình chế biến thực phẩm

Tác giả:Trương Thị Minh Hạnh
Chuyên ngành:/ Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / Công nghệ hoá học

Nguồn phát hành:Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng

file icon Công nghệ chế biến đồ hộphot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 7826
Công nghệ chế biến đồ hộp
file icon Yaourt trái cây từ sữa bò tươihot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 5307
Yaourt trái cây từ sữa bò tươi
file icon Bảo quản thực phẩmhot!Tooltip 02/11/2010 Tải xuống: 7337

Bảo quản thực phẩm

Tác giả: Chưa rõ

file icon Book-Chemistry of Spicieshot!Tooltip 27/04/2011 Tải xuống: 7152

Book-Chemistry of Spicies

Tài liệu tiếng Anh, dành cho chuyên ngành thực phẩm.

TS Lê Thị Liên Thanh

PGS TSKH Lê Văn Hoàng

NXB Khoa học Kỹ Thuật

file icon Công nghệ SX protein và axit aminTooltip 31/10/2013 Tải xuống: 940

Công nghệ SX protein và axit amin

Trang 1 trong tổng số 2

VIDEO CLIP

Tải file | HÓA HỌC THỰC PHẨM