(H2N2)-Như chính tên gọi, vấn đề phụ gia thực phẩm chưa bao giờ thật sự nóng bỏng cho đến tháng 9/2008, melamine - 1 chất bị cấm có “tác dụng” làm tăng độ đạm trong sữa- được phát hiện, thị trường thực phẩm toàn thế giới rung động, người tiêu dùng trở nên cảnh giác hơn.

Bị cấm vẫn đưa vào thực phẩm

Trở lại năm 2008, khi vụ việc melamine nổ ra tại Trung Quốc, người VN vẫn chưa biết melamine là gì và vì sao lại có sự xuất hiện của melamine trong sữa. Với đại bộ phận dân chúng vốn coi sữa là thực phẩm vàng cho sức khoẻ, thì khi sự cố m [ … ]

(H2N2)-Đồng tiền giấy của Australia có nồng độ quá cao chất bisphenol A một chất rất nguy hiểm đối với sức khoẻ, bài nghiên cứu  đăng tải trên Tạp chí Enviromental Science and Technology mới đây khẳng định.

Theo bài báo này, Bisphenol-A là m [ … ]

(H2N2)-Các nhà nghiên cứu tại khoa sinh-địa-hóa học thuộc Viện hóa học Max Planck đã phát hiện ra rằng phân nitơ gián tiếp tăng cường khả năng tự làm sạch của khí quyển.  

Theo nghiên cứu, axít nitơ được hình thành dưới đất và thải vào k [ … ]

(H2N2)-Chloramin B là hóa chất có tác dụng khử khuẩn phòng bệnh tay chân miệng (TCM) rất tốt. Tuy nhiên, nếu Chloramin B đã được pha chế mà để quá 24 giờ sẽ không còn tác dụng phòng bệnh.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo, người tiến hành lau chùi [ … ]

(H2N2)-Đề phòng từ xa các bệnh truyền nhiễm như tay chân miệng bằng các chất khử trùng sẽ hiệu quả nếu đúng cách. Không phải ai cũng rõ về đặc tính và cách dùng một số chất khử trùng để “dọn sạch” bề mặt.  

Rửa tay bằng nước [ … ]

Tôi thường nghe nói cá biển độc, xin bác sĩ cho biết loại nào nên lưu ý, độc cỡ nào mới đáng ngại?

Mua cá ngừ ở chợ Bà Chiểu, TP.HCM - Ảnh: Thanh Đạm

Những “nhà máy luyện kim”

Nước ta có bờ biển dài hàng ngàn kilômet nên [ … ]

(H2N2)-Bê bối của mặt hàng bánh trung thu Trung Quốc bị châm ngòi kể từ năm 2003, khi nhãn hàng nổi tiếng Guanshengyuan sản xuất bánh hết hạn, mốc meo. Liên tiếp sau đó, hàng loạt những lùm xùm khác liên quan tới chất lượng an toàn thực phẩm của [ … ]

(H2N2)-Theo một báo cáo mới đăng trên tạp chí Nature, dữ liệu nghiên cứu gần đây của Đại học California về Greenland và Nam cực chứng minh phát thải cả metan và etan (2 loại hydrocacbon có nhiều nhất trong khí quyển) từ nhiêu liệu hóa thạch đã [ … ]

QUẢNG CÁO & LIÊN KẾT

TIÊU ĐIỂM HÓA HỌC

Ảnh hưởng của khí H2S tới công tác khoan- Các biện pháp phòng chống
(H2N2)-Khí hydro sunfua (H2S) là khí không màu, độc, dễ cháy, với hàm lượng... Đọc thêm...
Keo gỗ dựa trên zeolite hấp thụ chất độc
(H2N2)-Ước tính có tới 85% toàn bộ vật liệu gỗ (ví dụ như tấm mùn cưa hay... Đọc thêm...
Công nghệ nano và ứng dụng ngoạn mục
(H2N2)-Khoảng 20 năm trước, công nghệ nano chỉ ứng dụng trong quang học, điện ... Đọc thêm...
Ăn khôn các sản phẩm từ sữa
(H2N2)-Phômai, bơ, sữa chua, kem lạnh… là những thực phẩm phổ biến trong đời... Đọc thêm...

HYDROGEN & PIN NHIÊN LIỆU

Nền kinh tế hydro

(Hóa học ngày nay-H2N2)-Trong thế kỷ 21 chúng ta sẽ được chứng kiến một sự thay đổi sâu sắc trong nền kinh tế thế giới và các sinh hoạt Đọc tiếp

#000000

Trạm tiếp pin nhiên liệu hydrogen thế hệ mới của Honda

(Hóa học ngày nay-H2N2)-Trong tình hình giá cả tiêu thụ nhiên liệu ngày càng một leo thang trên khắp thế giới, cũng như vấn đề ô nhiễm môi Đọc tiếp

#000000

Tạo nhiên liệu hydro bằng sợi nano tinh thể dẻo

Các vật liệu điện áp tạo ra năng lượng khi bị uốn không những có công dụng vượt xa ngoài việc xạc các loại điện thoại thông minh Đọc tiếp

#000000

Công nghệ mới giúp tăng hiệu suất hoạt động của pin Li-ion

(Hóa học ngày nay-H2N2)-Với sự phát triển không ngừng của các thiết bị điện tử thì pin cũng không ngừng được nghiên cứu để hiệu suất hoạt động của Đọc tiếp

#000000
http://hoahocngaynay.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/520423hydrogen_cycle.jpg
http://hoahocngaynay.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/475687hon_da.PNG
http://hoahocngaynay.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/524537piezoelectrochemical.jpg
http://hoahocngaynay.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/928512pin_lithium.png
thumbnailthumbnailthumbnailthumbnail

DANH MỤC TÀI LIỆU

Phát triển bền vững