HÓA HỌC THỰC PHẨM
Các tài liệu liên quan đến chuyên ngành hóa học thực phẩm

Tài liệuGửi ngày

Sắp thứ tự theo : Tên | Ngày | Tải xuống | [ Tăng dần ]

Tác giả:Trương Thị Minh Hạnh
Chuyên ngành:/ Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / Công nghệ hoá học

Nguồn phát hành:Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng

TS Lê Thị Liên Thanh

PGS TSKH Lê Văn Hoàng

NXB Khoa học Kỹ Thuật

Các quá trình chế biến thực phẩm
file icon Công nghệ chế biến đồ hộphot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 7944
Công nghệ chế biến đồ hộp
file icon Bảo quản thực phẩmhot!Tooltip 02/11/2010 Tải xuống: 7368

Bảo quản thực phẩm

Tác giả: Chưa rõ

file icon Book-Chemistry of Spicieshot!Tooltip 27/04/2011 Tải xuống: 7227

Book-Chemistry of Spicies

Tài liệu tiếng Anh, dành cho chuyên ngành thực phẩm.

file icon Công nghệ sản xuất enzymehot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 6886

Sách giới thiệu các quá trình sản xuất enzyme.

Đại học Cần Thơ

file icon Thí nghiệm công nghệ thực phẩmhot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 6739
Hướng dẫn các thí nghiệm về thực phẩm
file icon Yaourt trái cây từ sữa bò tươihot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 5331
Yaourt trái cây từ sữa bò tươi
file icon Công nghệ sản xuất bơTooltip 25/02/2014 Tải xuống: 980

Giới thiệu Tổng quan về bơ và công nghệ sản xuất bơ hiện nay

Độc giả: culinh gửi cho Hoahocngaynay.com

Trang 1 trong tổng số 2

QUẢNG CÁO

Tải file | HÓA HỌC THỰC PHẨM