HÓA HỌC THỰC PHẨM
Các tài liệu liên quan đến chuyên ngành hóa học thực phẩm

Tài liệuGửi ngày

Sắp thứ tự theo : Tên | Ngày | Tải xuống | [ Tăng dần ]

Tác giả:Trương Thị Minh Hạnh
Chuyên ngành:/ Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / Công nghệ hoá học

Nguồn phát hành:Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng

TS Lê Thị Liên Thanh

PGS TSKH Lê Văn Hoàng

NXB Khoa học Kỹ Thuật

Các quá trình chế biến thực phẩm
file icon Công nghệ chế biến đồ hộphot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 8401
Công nghệ chế biến đồ hộp
file icon Book-Chemistry of Spicieshot!Tooltip 27/04/2011 Tải xuống: 7661

Book-Chemistry of Spicies

Tài liệu tiếng Anh, dành cho chuyên ngành thực phẩm.

file icon Bảo quản thực phẩmhot!Tooltip 02/11/2010 Tải xuống: 7650

Bảo quản thực phẩm

Tác giả: Chưa rõ

file icon Công nghệ sản xuất enzymehot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 7069

Sách giới thiệu các quá trình sản xuất enzyme.

Đại học Cần Thơ

file icon Thí nghiệm công nghệ thực phẩmhot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 7013
Hướng dẫn các thí nghiệm về thực phẩm
file icon Yaourt trái cây từ sữa bò tươihot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 5600
Yaourt trái cây từ sữa bò tươi
file icon Công nghệ sản xuất bơhot!Tooltip 25/02/2014 Tải xuống: 1379

Giới thiệu Tổng quan về bơ và công nghệ sản xuất bơ hiện nay

Độc giả: culinh gửi cho Hoahocngaynay.com

Trang 1 trong tổng số 2

QUẢNG CÁO

Tải file | HÓA HỌC THỰC PHẨM