(Hóa học ngày nay-H2N2) - Các thuốc trừ sâu thiên nhiên làm từ gia vị tỏ ra đầy hứa hẹn trong việc diệt trừ các côn trùng gây hại cho cây lương thực. Tác giả của những sản phẩm này là Tiến sĩ Muray Istman, Trường ĐH British Columbia.
Đa số người coi dầu hương thảo (rosemary), húng, đinh hương và bạc hà là các gia vị làm nổi bật vị của các món ăn. Nhưng ngày nay, các gia vị nổi tiếng này đã trở thành các vũ khí phòng trừ sâu hại trong nông nghiệp và đang được đẩy mạnh sản xuất để thỏa mãn nhu cầu về rau quả sạch của người tiêu dùng.
T [ … ]