HÓA HỌC THỰC PHẨM
Các tài liệu liên quan đến chuyên ngành hóa học thực phẩm

Tài liệuGửi ngày

Sắp thứ tự theo : Tên | Ngày | Tải xuống | [ Tăng dần ]

Tác giả:Trương Thị Minh Hạnh
Chuyên ngành:/ Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / Công nghệ hoá học

Nguồn phát hành:Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng

TS Lê Thị Liên Thanh

PGS TSKH Lê Văn Hoàng

NXB Khoa học Kỹ Thuật

Các quá trình chế biến thực phẩm
file icon Công nghệ chế biến đồ hộphot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 7643
Công nghệ chế biến đồ hộp
file icon Bảo quản thực phẩmhot!Tooltip 02/11/2010 Tải xuống: 7324

Bảo quản thực phẩm

Tác giả: Chưa rõ

file icon Book-Chemistry of Spicieshot!Tooltip 27/04/2011 Tải xuống: 7117

Book-Chemistry of Spicies

Tài liệu tiếng Anh, dành cho chuyên ngành thực phẩm.

file icon Công nghệ sản xuất enzymehot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 6855

Sách giới thiệu các quá trình sản xuất enzyme.

Đại học Cần Thơ

file icon Thí nghiệm công nghệ thực phẩmhot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 6693
Hướng dẫn các thí nghiệm về thực phẩm
file icon Yaourt trái cây từ sữa bò tươihot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 5289
Yaourt trái cây từ sữa bò tươi
file icon Công nghệ SX protein và axit aminTooltip 31/10/2013 Tải xuống: 940

Công nghệ SX protein và axit amin

Trang 1 trong tổng số 2

VIDEO CLIP

Tải file | HÓA HỌC THỰC PHẨM