HÓA HỌC THỰC PHẨM
Các tài liệu liên quan đến chuyên ngành hóa học thực phẩm

Tài liệuGửi ngày

Sắp thứ tự theo : Tên | Ngày | Tải xuống [ Tăng dần ]
file icon Công nghệ sản xuất bơTooltip 25/02/2014 Tải xuống: 804

Giới thiệu Tổng quan về bơ và công nghệ sản xuất bơ hiện nay

Độc giả: culinh gửi cho Hoahocngaynay.com

file icon Công nghệ SX protein và axit aminTooltip 31/10/2013 Tải xuống: 940

Công nghệ SX protein và axit amin

TS Lê Thị Liên Thanh

PGS TSKH Lê Văn Hoàng

NXB Khoa học Kỹ Thuật

file icon Book-Chemistry of Spicieshot!Tooltip 27/04/2011 Tải xuống: 7029

Book-Chemistry of Spicies

Tài liệu tiếng Anh, dành cho chuyên ngành thực phẩm.

file icon Bảo quản thực phẩmhot!Tooltip 02/11/2010 Tải xuống: 7257

Bảo quản thực phẩm

Tác giả: Chưa rõ

file icon Yaourt trái cây từ sữa bò tươihot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 5229
Yaourt trái cây từ sữa bò tươi
file icon Công nghệ chế biến đồ hộphot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 7353
Công nghệ chế biến đồ hộp

Tác giả:Trương Thị Minh Hạnh
Chuyên ngành:/ Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / Công nghệ hoá học

Nguồn phát hành:Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng

Các quá trình chế biến thực phẩm
file icon Thí nghiệm công nghệ thực phẩmhot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 6615
Hướng dẫn các thí nghiệm về thực phẩm
Trang 1 trong tổng số 2

TÀI LIỆU MỚI NHẤT



DANH SÁCH TÀI LIỆU

File Icon Tinh bột khai thác và ứng dụng (45119)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)
File Icon Sổ tay quá trình thiết bị công nghệ hóa chất-Tập 2 (41874)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)
File Icon Công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ (41255)
(HÓA HỌC THỰC PHẨM)
File Icon Giáo trình-Cơ chế và phản ứng hoá học hữu cơ-Tập 1-Thái Doãn Tĩnh (37651)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)
File Icon Thuốc thử hữu cơ (29911)
(HÓA HỮU CƠ)
File Icon Sổ tay quá trình thiết bị công nghệ hóa chất-Tập 1 (26371)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)
File Icon Giáo trình-Công nghệ chế biến đường và các sản phẩm đường (26125)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)
File Icon Bài tập Hóa hữu cơ-Tập1 (26016)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)
File Icon Giáo trình-Tiếng anh cho ngành hóa học, thực phẩm, sinh học (25880)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)
File Icon Giáo trình-Cơ chế và phản ứng hoá học hữu cơ-Tập 3-Thái Doãn Tĩnh (25094)
(GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC)

THƯ VIỆN VIDEOCLIP

TẢI NHIỀU NHẤT

Tải file | HÓA HỌC THỰC PHẨM