amiang

Amiăng trắng đang là một cơn ác mộng thực sự khi nó là tác nhân gây ra hàng loạt các bệnh ung thư, giết chết hàng trăm ngàn người mỗi năm. Trong khi WHO đưa ra những khuyến cáo mạnh mẽ và nhiều quốc gia cũng đã cấm việc sử dụng amiăng trắng, Việt Nam lại đang đi ngược xu hướng chung vì cho rằng amiăng vẫn còn mang lại lợi ích về kinh tế.

Trong khi xu thế chung của thế giới là không sử dụng hoặc cấm sử dụng amiăng thì Việt Nam vẫn là một trong những quốc gia tiêu thụ amiăng nhiều nhất thế giới. Theo thống kê, trong 10 năm trở lại đây, V [ … ]

2013115225219281734-20-4137-1406628845.j

Botulinum, nọc độc rắn hay arsen (thạch tín) là những độc tố nguy hiểm với con người, có thể gây tử vong, ung thư hoặc phá hủy nội tạng.

1. Nọc độc rắn

Liều gây chết trung bình (LD50) của một chất độc là liều cần thiết để giết chết phân nửa số cá [ … ]

thuoc_nhuom

Thuốc nhuộm tóc đang được sử dụng bởi hàng triệu phụ nữ có chứa những chất hóa học liên quan tới bệnh ung thư, các nhà khoa học người Anh cảnh báo.

Các nhà khoa học thuộc công ty Green Chemicals ở Leeds (Anh) đã tiến hành phân tích các chất hóa h [ … ]

Vào năm 1905 Thomas Zincke trường đại học Marburg (Đức) công bố trên một tạp chí chuyên ngành hóa học đã tổng hợp được bisphenol A từ phenol và axêtôn (acetone) dựa trên các phản ứng hóa học được mô tả trong luận án của những nghiên cứu sinh trườ [ … ]

mercury

Các kỹ sư môi trường tại Đại học Duke khẳng định kết quả này rất quan trọng vì nó giúp thay đổi cách đo đạc thủy ngân trong môi trường, do đó nó có khả năng được kiểm soát.

Dạng cực độc của nguyên tố này, được biết đến là mêtyl thủy ngân (methyl [ … ]

Danh sách thực phẩm "đen" của Trung Quốc vừa có thêm các loại mứt, quả khô sau khi cơ quan chức năng nước này phát hiện hàm lượng cao các chất phụ gia cực độc được sử dụng trong chế biến, bảo quản.

Đài truyền hình quốc gia CCTV công bố kết quả c [ … ]

Sự chuyển hóa từ histidine thành histamine bởi histidine decarboxylase

Khi bị ngộ độc cá biển, người ta thường nghĩ đến ngộ độc do cá nhiễm phải hoá chất độc hại hoặc nhiễm vi sinh vật mà không biết rằng còn có cả nguyên nhân do histamine - một hợp chất được hình thành trong quá trình ôi, ươn của thịt cá.

Histamine [ … ]

Kết quả hình ảnh cho formalin molecule

Formol là sản phẩm trong quá trình chuyển hóa ở sinh vật, do đó được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm.


Formol là chất không được dùng trong chế biến thực phẩm. Sử dụng bất cứ liều lượng nào đều vi phạm pháp luật. Tuy nhiên, [ … ]

Nhiều hóa chất cấm đang bị thương lái lạm dụng để bảo quản thực phẩm. Ảnh minh họa: Xuân Ngọc.

(H2N2)-Theo Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Bộ Nông nghiệp), hóa chất Ethephon hay còn gọi "thúc chín tố" cùng nhiều hóc môn kích thích tăng trưởng gốc bị cấm sử dụng, đang được thương lái lạm dụng để bảo quản thịt.

Báo cáo Bộ trưởng Nô [ … ]

(H2N2)-Đồng tiền giấy của Australia có nồng độ quá cao chất bisphenol A một chất rất nguy hiểm đối với sức khoẻ, bài nghiên cứu  đăng tải trên Tạp chí Enviromental Science and Technology mới đây khẳng định.

Theo bài báo này, Bisphenol-A là m [ … ]

(H2N2)-Thủy hải sản là thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng cần thận trọng với một số nguy cơ tiềm ẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm của nhóm sản phẩm này, đặc biệt là với các loài nhuyễn thể (ng [ … ]

DANH MỤC TÀI LIỆU

HÓA CHẤT ĐỘC HẠI