1294363710 0302 20110127152232

Màu sắc của thực phẩm và giá trị dinh dưỡng

Màu sắc của thực phẩm không chỉ đơn thuần có vai trò làm đẹp cho món ăn mà còn giúp ta nhận diện một số chất dinh dưỡng khác nhau… Đọc tiếp
colour

Màu sắc của các chất hoá học

Kim loại kiềm và kiềm thổ KMnO4: tinh thể màu đỏ tím. K2MnO4: lục thẫm NaCl: không màu, nhưng muối ăn có màu trắng là do có lẫn MgCl2 và… Đọc tiếp
Nano Curcumin
Briggs Rauscher

Phản ứng Briggs-Rauscher chuyển đổi màu thuận nghịch

Giới thiệu Phản ứng Briggs-Rauscher, còn được biết đến dưới cái tên “đồng hồ chuyển đổi màu thuận nghịch”, là một trong những ví dụ minh họa phổ biến nhất… Đọc tiếp
kinh ram doi mau

Vì sao kính râm đổi màu

(Hóa học ngày nay-H2N2)-Khi đeo kính râm đổi màu ra nắng, tròng kính sẽ ngay lập tức đổi sang màu sẫm hơn và giúp ta đỡ chói mắt. Vì sao… Đọc tiếp
Carrot PurpleHaze

Không phải cà rốt nào cũng có màu cam

(H2N2)-Cà rốt dễ trồng và dễ thu hoạch. Cà rốt có vị ngon và chứa rất nhiều carotene mà cơ thể chuyển hoá thành VITAMIN A.Khi nghĩ về cà rốt,… Đọc tiếp