trai cay

Giảm tiếp xúc với độc tố

Các tổ chức khoa học cho biết hầu hết cơ thể chúng ta đều bị ảnh hưởng bởi hàng trăm chất gây ô nhiễm môi trường (thạch tín, chì, thủy… Đọc tiếp
gen Dekang

Phát hiện gen Dukang có thể giải độc tố trong rượu

(H2N2)-Các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu người hiện đại, Đại học Phúc Đán (Trung Quốc) vừa phát hiện gen Dukang đặc biệt có tác dụng giải độc… Đọc tiếp
Nano Curcumin
thuy hai san 20110716091657

Độc tố PSP

(H2N2)-Thủy hải sản là thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng cần thận trọng với một số nguy… Đọc tiếp

Phương pháp mới phân tích độc tố trong thủy hải sản

(H2N2)-Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) mới đây đã xây dựng thành công một phương pháp mới để phân tích các độc tố gây liệt có trong các… Đọc tiếp
Aspergillus

Mycotoxin: độc tố trong nấm mốc

Nấm và mycotoxin: Trong số 200.000 loại nấm mốc khác nhau, khoảng 50 loài là có hại cho người và động vật. Các loại này có thể chia thành hai… Đọc tiếp