![Thực phẩm hữu cơ: Những điều cần biết](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2023/11/thuc-pham-huu-co-nhung-dieu-can-biet.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Nhãn hàng hữu cơ chỉ có nghĩa là các loại thực phẩm đó được sản xuất và chế biến bằng các phương pháp tự nhiên. Ảnh minh họa. Nguồn: sciencenewsforstudents.org…
Đọc tiếp
![nano curcumin e1626855505580](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/nano-curcumin-e1626855505580.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Với khoa học tiên tiến, hiện nay, các nhà nghiên cứu trên thế giới và cả ở Việt Nam đã có biện pháp để chiết xuất lấy curcuminoids từ nghệ…
Đọc tiếp
![Tác dụng Pectin đối với sức khỏe](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/phu-gia-pectin-la-gi-khac-gi-so-voi-gelatin-an-t-3-20200704170616.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Pectin là phụ gia được sử dụng phổ biến trong công nghệ thực phẩm. Hãy cùng Hóa Học Ngày Nay tìm hiểu rõ hơn về loại phụ gia này, Pectin…
Đọc tiếp
![chuoi](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/chuoi.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Chính xác thì tất cả các loại thực phẩm đều chứa hàm lượng nhẹ chất phóng xạ, vì tất cả các loại thực phẩm và các hợp chất hữu cơ…
Đọc tiếp
![bao quan rau cu](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/bao-quan-rau-cu.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
CAS (Cells Alive System) là công nghệ bảo quản thực phẩm đông lạnh hiện đại của tập đoàn ABI (Nhật Bản) vừa chuyển giao cho Việt Nam tháng 6 năm…
Đọc tiếp
![long do trung ga](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/long_do_trung_ga.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Có thể nói đây là một tin vui cho những ai khoái ăn sáng với món bánh mì trứng gà ốp la : ăn lòng đỏ trứng gà không làm…
Đọc tiếp
![chanh gung](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/chanh_gung.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Nếu bạn ăn nhiều dầu mỡ hay uống nhiều bia rượu,… cơ thể của bạn cần được giải độc. Hãy làm việc đó tự nhiên và dễ dàng bằng cách…
Đọc tiếp
![bia](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/bia.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Diệt chuột, ướp thịt, hấp tôm, dưỡng da… là những tác dụng bất ngờ từ bia mà có thể bạn chưa biết. Thành phần chính của bia là nước, lúa…
Đọc tiếp
![sua 1](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/07/sua-1.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Sữa là một thực phẩm nhà bếp rất linh hoạt. Dưới đây là những công dụng có thể bạn chưa biết từ sữa. – Cho cá đông lạnh vào một…
Đọc tiếp
![ruou vang](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2013/02/ruou_vang.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Vì sao cùng một thứ nguyên liệu mà rượu nơi này lại ngon hơn nơi khác? Câu hỏi ấy được rất nhiều người lý giải nhưng vừa xuất hiện một…
Đọc tiếp