![Thực phẩm hữu cơ: Những điều cần biết](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2023/11/thuc-pham-huu-co-nhung-dieu-can-biet.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Nhãn hàng hữu cơ chỉ có nghĩa là các loại thực phẩm đó được sản xuất và chế biến bằng các phương pháp tự nhiên. Ảnh minh họa. Nguồn: sciencenewsforstudents.org…
Đọc tiếp
![Chất chống oxy hoá: Những điều cần biết](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2023/11/chat-chong-oxy-hoa-nhung-dieu-can-biet.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Chất chống oxy hóa là những chất tự nhiên có thể ngăn chặn hoặc hạn chế tổn thương gây ra bởi các gốc tự do. Những thực phẩm chứa nhiều…
Đọc tiếp
![Mật ong: siêu thực phẩm và dược phẩm tự nhiên](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/12/mat-ong-sieu-thuc-pham-va-duoc-pham-tu-nhien.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Từ chất giải độc thuốc trừ sâu đến chất kéo dài tuổi thọ, những lợi ích có trong mật ngọt của bầy ong lớn hơn nhiều so với chức năng…
Đọc tiếp
![EU cấm sử dụng chất phụ gia E171 cho đồ ngọt và bánh ngọt](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/11/eu-cam-su-dung-chat-phu-gia-e171-cho-do-ngot-va-banh-ngot.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Các nước thành viên EU vừa mới thống nhất thông qua lệnh cấm sử dụng chất phụ gia tạo màu phổ biến dùng cho thực phẩm, được gọi là phẩm…
Đọc tiếp
![chat hoat dong be mat](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/10/chat-hoat-dong-be-mat.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Chất hoạt động bề mặt (HĐBM) được dùng để làm giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng. Nếu có nhiều hơn hai chất lỏng không hòa tan thì…
Đọc tiếp
![Các hợp chất Silicone dùng trong mỹ phẩm](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/10/cac-hop-chat-silicone-dung-trong-my-pham.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Cấu trúc phân tử Silicone Silicone là tên gọi chung cho nhiều nhóm polymer silicone hữu cơ có cấu trúc gồm một bộ khung siloxan vô cơ (Si – O)…
Đọc tiếp
![Các loại tảo biển dùng trong thực phẩm, mỹ phẩm](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/10/cac-loai-tao-bien-dung-trong-thuc-pham-my-pham.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Tảo biển được xem như “siêu thực phẩm” từ biển cả, giữ vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn như dân vùng biển như ở Okinawa (Nhật), Icaria (Hy…
Đọc tiếp
![Các chất bảo quản tự nhiên mới trong mỹ phẩm](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/09/cac-chat-bao-quan-tu-nhien-moi-trong-my-pham.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Chất bảo quản là thành phần quan trọng trong mỹ phẩm. Mỗi sản phẩm đều cần chất bảo quản để tránh nhiễm khuẩn, biến đổi, nhằm kéo dài thời hạn…
Đọc tiếp
![Các thành phần cơ bản của son môi](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/09/cac-thanh-phan-co-ban-cua-son-moi.png?resize=300%2C200&ssl=1)
Son môi có thành phần cơ bản là phẩm màu phân tán trên chất nền là một hỗn hợp các loại dầu, chất béo và sáp với tỉ lệ phù…
Đọc tiếp
![Chế độ ăn giàu đường fructose có thể gây tổn thương hệ miễn dịch](https://i0.wp.com/hoahocngaynay.com/wp-content/uploads/2021/09/che-do-an-giau-duong-fructose-co-the-gay-ton-thuong-he-mien-dich.jpg?resize=300%2C200&ssl=1)
Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh, con người ăn theo chế độ nhiều đường fructose có thể cản trở hoạt động bình thường của hệ…
Đọc tiếp