Từ chất giải độc thuốc trừ sâu đến chất kéo dài tuổi thọ, những lợi ích có trong mật ngọt của bầy ong lớn hơn nhiều so với chức năng…
Đọc tiếp
Các nước thành viên EU vừa mới thống nhất thông qua lệnh cấm sử dụng chất phụ gia tạo màu phổ biến dùng cho thực phẩm, được gọi là phẩm…
Đọc tiếp
Chất hoạt động bề mặt (HĐBM) được dùng để làm giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng. Nếu có nhiều hơn hai chất lỏng không hòa tan thì…
Đọc tiếp
Cấu trúc phân tử Silicone Silicone là tên gọi chung cho nhiều nhóm polymer silicone hữu cơ có cấu trúc gồm một bộ khung siloxan vô cơ (Si – O)…
Đọc tiếp
Tảo biển được xem như “siêu thực phẩm” từ biển cả, giữ vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn như dân vùng biển như ở Okinawa (Nhật), Icaria (Hy…
Đọc tiếp
Chất bảo quản là thành phần quan trọng trong mỹ phẩm. Mỗi sản phẩm đều cần chất bảo quản để tránh nhiễm khuẩn, biến đổi, nhằm kéo dài thời hạn…
Đọc tiếp
Son môi có thành phần cơ bản là phẩm màu phân tán trên chất nền là một hỗn hợp các loại dầu, chất béo và sáp với tỉ lệ phù…
Đọc tiếp
Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh, con người ăn theo chế độ nhiều đường fructose có thể cản trở hoạt động bình thường của hệ…
Đọc tiếp
Probiotics và prebiotics mặc dù nghe khá giống nhau nhưng lại có vai trò riêng biệt đối với sức khỏe con người. Cả hai đang được nghiên cứu như một…
Đọc tiếp
Với nhiều khả năng như sinh tổng hợp enzym, các axít béo, tạo ra các axít hữu cơ…, vi nấm ngày càng có vai trò quan trọng trong công nghiệp…
Đọc tiếp