21 thực phẩm giảm cân được thế giới công nhận

Không chỉ là rau quả mà cả một số loại thịt, hải sản cũng được xếp vào nhóm giúp giảm cân. Vậy là bạn không phải lo lắng về một… Đọc tiếp
capsaicin

Chất cay có trong ớt là gì?

Capsaicin là một chất được lấy ra từ ớt, chính chất này tạo ra vị cay khi ăn ớt. Theo danh pháp IUPAC, capsaicin có tên gọi là 8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide, ngoài… Đọc tiếp
Nano Curcumin
kit thu han the

Phát hiện giò chả có hàn the bằng giấy tẩm nghệ

Vì dễ kiếm, rẻ nên chất phụ gia bị cấm là hàn the vẫn được các nhà sản xuất hám lợi sử dụng. Có một cách mà Hội Khoa học… Đọc tiếp
sua 12111 20110112175655

3 thực phẩm kị vitamin C

Khi uống bổ sung vitamin C, bạn lưu ý không ăn các thực phẩm sau: Gan lợn Vitamin C gặp các ion kim loại dễ bị oxy hóa đặc biệt… Đọc tiếp
sach mi chinh

Công nghệ sản xuất mì chính

Giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền ra đời nối tiếp giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và nước… Đọc tiếp