Con người đã biết ủ bia từ hơn 100 năm trước, một số thành phần hóa học cơ bản có trong bia cũng đã được làm rõ. Nhưng nhờ vào kỹ…
Đọc tiếp
Diệt chuột, ướp thịt, hấp tôm, dưỡng da… là những tác dụng bất ngờ từ bia mà có thể bạn chưa biết. Thành phần chính của bia là nước, lúa…
Đọc tiếp
(H2N2)-Bia để lâu khi uống ta thấy dư vị đắng nhiều hơn, tại sao? Nay các nhà khoa học đã tìm ra chất gây đắng khi bia lưu trữ lâu.…
Đọc tiếp
Trong quá trình chế bia, người ta cần nhiều máy móc kỹ thuật hơn trong quá trình chế rượu nho. Các khâu như rang, tăng nhiệt độ, nấu, bốc hơi,…
Đọc tiếp
Trước tiên chúng ta phải xác định là làm loại bia gì ? Như vậy chúng phải quyết định cho loại bia, dòng bia, nồng độ mạch nha và số…
Đọc tiếp
Từ thời cổ đại, con người đã văn minh, biết áp dụng bốn nguyên tố trong vũ trụ: đất, nước, không khí và lửa để sống với thiên nhiên, lấy…
Đọc tiếp