chitosan

Nghiên cứu ứng dụng vật liệu chitosan trong y sinh và môi trường

Chitosan/chitin là một polisacarit mạch thẳng, có nguồn gốc tự nhiên, tập trung nhiều trong vỏ các loài thủy sản giáp xác như tôm, cua, mai mực. Nó có khả… Đọc tiếp
phun che pham 20110822223349

Phun chế phẩm sinh học giúp quả tươi lâu 30 ngày

(H2N2)-“Tinh dầu nghệ đã được thế giới biết đến với nhiều công dụng, đặc biệt là khả năng gây ức chế và tiêu diệt các loại vi sinh vật, nấm… Đọc tiếp
Nano Curcumin
cuabmp

Chế tạo băng gạc phủ vết thương từ cua biển

(H2N2)-Gan tụy của các loại cua biển là một tổ chức kết hợp chức năng gan và túi mật. Bộ phận này thường tiết ra một khối lượng lớn các… Đọc tiếp
Beta-D-glucosamine-3D-balls

Glucosamine và ứng dụng y dược

(H2N2)-Glucosamine là một amino-mono-saccharide có trong mọi mô của cơ thể con người. Glucosamine được cơ thể dùng để sản xuất ra các proteoglycan. Những phân tử proteoglycan này hợp… Đọc tiếp

Bảo quản trứng gà tươi bằng màng bọc chitosan

(H2N2)-Chitosan là một polymer sinh học được điều chế từ chitin, một thành phần quan trọng của vỏ tôm, cua có nhiều ứng dụng trong bảo quản thực phẩm do… Đọc tiếp
Chitin

Chitin và chitosan

1. Cấu trúc hóa học của chitin Chitin (C8H13O5N)n là một polymer mạch dài của N-acetylglucosamine, dẫn xuất của glucozơ, trong đó nhóm (-OH) ở nguyên tử C(2) được thay… Đọc tiếp