histamine 20120102082901

Ngộ độc histamine

Khi bị ngộ độc cá biển, người ta thường nghĩ đến ngộ độc do cá nhiễm phải hoá chất độc hại hoặc nhiễm vi sinh vật mà không biết rằng… Đọc tiếp
ecoli 20110729131045

Phát hiện mới về vi khuẩn E.Coli

(H2N2)-Các nhà khoa học đã sắp xếp được trình tự cấu trúc di truyền của khuẩn E.Coli – Vi khuẩn được coi là nguyên nhân dẫn tới vụ ngộ độc… Đọc tiếp
Nano Curcumin
mangtruc 20110304221326

Đề phòng ngộ độc khi ăn măng

(H2N2)-Măng là một thực phẩm ưa thích của người dân Việt Nam ở cả nông thôn cũng như thành thị, đặc biệt trong các bữa cỗ hay các dịp lễ… Đọc tiếp