906nuoc tuong 13411 20110413095041

Một loại nước tương chứa 3-MCPD gấp 200 lần cho phép

(H2N2)-Cục ATVSTP, Bộ Y tế vừa yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố nhanh chóng thông báo và khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua, sử… Đọc tiếp
xidau1

Về 3-MCPD và công nghệ sản xuất nước tương sạch

1. Về 3-MCPD: Tên đầy đủ là 3-monochloropropane-1,2-diol hay 3-chloro-1,2-propanediol Mức độ độc hại của các dẫn xuất chloropropanol Những nghiên cứu về độc tính của 3-MCPD thực hiện trên… Đọc tiếp
Nano Curcumin