phu gia

Những điều cần biết về phụ gia thực phẩm

Một số phụ gia thực phẩm hay gia vị hết sức quen thuộc như đường, muối, màu thực phẩm… cũng được cảnh báo là không tốt cho sức khỏe. Danh… Đọc tiếp
Thông báo chính thức về phẩm màu E102, Tin tức trong ngày, pham mau e102, pham mau vang, pham mau thuc pham, tin hay, tin hot, tin tuc

Thông báo chính thức về phẩm màu E102

(H2N2)-Sau khi một số tờ báo trong nước gần đây đưa ra các quan ngại và thông tin trái chiều về việc sử dụng phẩm màu Tartrazine (INS 102, E102),… Đọc tiếp
Nano Curcumin
mau thuc pham

Phẩm màu trong thực phẩm và sức khoẻ

(H2N2)-Phẩm mầu thực phẩm là một nhóm những chất có mầu được dùng làm phụ gia thực phẩm, để tạo ra hoặc cải thiện màu sắc của thực phẩm, nhằm… Đọc tiếp
cay la cam

Chiết tách phẩm nhuộm màu thực phẩm từ cây cẩm

Cây Cẩm (Peristrophe bilvavis) thuộc chi cẩm, họ ô rô, cây thân thảo, mọc hoang ở những nơi ẩm ướt. Ở Việt Nam, cây cẩm có nhiều ở Mường Khương-… Đọc tiếp