(H2N2)-Như chính tên gọi, vấn đề phụ gia thực phẩm chưa bao giờ thật sự nóng bỏng cho đến tháng 9/2008, melamine – 1 chất bị cấm có “tác dụng”…
Đọc tiếp
(H2N2)-GS Daniel J. O’Sullivan thuộc Đại học Minnesota đã tìm ra phương pháp mới giữ cho một miếng thịt trên giá tươi trong vòng nhiều năm. Thịt bị hỏng…
Đọc tiếp
(H2N2)-Duma quốc gia Nga đang đưa ra thảo luận vấn đề có nên cấm các loại nước tăng lực mà nhiều chuyên gia cho rằng có liên quan đến nhiều…
Đọc tiếp
(H2N2)-Natri bicacbonat còn được gọi là Natri hydrocacbonat, tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng, tan vừa phải trong nước (70 g/l nước ở 0 độ C, 100 g…
Đọc tiếp
(H2N2)-Saccharin (E954) là chất tạo ngọt đầu tiên được phát hiện một cách tình cờ bởi GS. Constantine Fahlberg và GS Ira Remsen tại phòng thí nghiệm trường Đại học…
Đọc tiếp
(H2N2)-Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Tây Ban Nha và Morocco cho thấy, một ly sữa có thể chứa hỗn hợp của lên đến 20 chất giảm…
Đọc tiếp
(H2N2)-Mức tiêu chuẩn an toàn sữa mới được công bố tại Trung Quốc đang làm dấy lên những phản ứng gay gắt từ phía dư luận về chất lượng của…
Đọc tiếp
(H2N2)-Các nhà khoa học Anh tuyên bố đã tìm ra công thức hoàn hảo để pha được một tách trà ngon nhất. Theo các nhà khoa học Anh, một tách…
Đọc tiếp
(H2N2)-Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Physiology & Behavior, các nhà khoa học cho biết flavanol trong thành phần cacao rất tốt để cải thiện và…
Đọc tiếp
(H2N2)-Đối với 1 số người, 1 số loại thực phẩm nào đó có thể gây đau nửa đầu, dị ứng, ợ chua, nóng ruột. Nhưng cũng có những thực phẩm…
Đọc tiếp